Lunchmeny v.12
Hos Anna serverar vi vällagad mat från grunden med säsongens råvaror, passion och kärlek!
Måndag
Kalvbringa med rödlökscremé örtrostad potatis, friterad persilja
Svensk majskyckling med krämig risotto & soltorkad tomat
Svamp med krämig risotto & soltorkad tomat
Tisdag
Biff a la lindström med skivad potatis, rödvinsky & bakad morot
Dagens fångst med rostade betor, smörsås & crudité
Sojaböns biff med rostade betor, smörsås & crudité
Onsdag
Nattbakad karré med örtsås krossad potatis & rotfrukts chips
Dagens fångst med morotspuré, vitvinssås & socker ärtor
Bakad blomkål med örtsås krossad potatis & rotfrukts chips
Torsdag
Fläskytterfilé med klyftpotatis, dragonemulsion & variation på lök
Dillrostad fångst med potatispuré, brynt kräftsmör & brysselkål
Dillrostad zucchini med potatispuré, brynt smör & brysselkål
Fredag
Bbqrostat högrev med hem gjorda pommes frites, tryffelcremé & rostad lök
Bouillabaisse med gratinerat surdegsbröd, räkor & blåmusslor
Bbqrostad aubergine med hem gjorda pommes frites, tryffelcremé, rostad lök
Veckans sallad
Varierar dag till dag
Pris: 135 kr inkl stor salladsbuffé, kaffe, kaka samt vatten